Uva: 100% Sangiovesse
Tipo: Tinto
País: Argentina. Região: Maipú, Mendoza.
Notas de Degustação:
Visual: Este vinho apresenta uma cor vermelho rubi.
Olfato: O aroma é intensamente perfumado, com notas de frutas vermelhas e toques de groselha preta.
Paladar: Na boca, é um vinho macio, com taninos suaves e um final longo e persistente.
Vinificação: Maceração pré-fermentativa por 4 dias a 12°C. Fermentação a 26°C. Maceração por 23 dias.
Amadurecimento:
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas, massas e risotos.
Temperatura de serviço: 15°-18°C
Teor Alcoólico: 14%
Potencial de Guarda: De 3 a 7 anos.
Produtor: Ricardo Santos
Opnião do Especialista:
