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Bodegas callia nasceu em um lugar mágico no Vale de Tulum. Moderna e inovadora, a atual adega foi construída sob altos padrões de qualidade tendo em conta o património histórico e paisagem da área. Cada detalhe, como o respeito à biodiversidade e à vegetação nativa. Seus vinhos são uma proposta inovadora, que marca tendência da enologia Argentina e são exportados com sucesso para mais de 40 países no mundo. 

Uva: Syrah, Malbec   Tipo: Tinto

 País: Argentina.   Região: San Juan.

 Notas de Degustação:

Visual: Vermelho rubi escuro.

Olfato: Mostra perfil de fruta madura com notas de mirtillo, violeta e especiarias picantes. 

Paladar: Em boca, agrada os paladares que gostam de vinhos potentes e marcantes, trazendo os taninos a tona.

 Vinificação: Fermentação em separado das duas cepas, em tanques de inox com controle de temperatura.

 Amadurecimento: O vinho estagia 4 meses em barricas de carvalho.

 Harmonização: Para pratos condimentados e carnes curtidas, como carnes de caça, guisados bovino e queijos curtidos.

Temperatura de serviço: 14°-18°C

 Teor Alcoólico: 12,7%

 Potencial de Guarda: -

 Produtor: Bodegas Callia 

 Opnião do Especialista: Um blend de uvas poderosas, com perfil maduro e frutado, destacando notas de grosélia escura, cerejas silvestres e um toque defumado. Em boca, é potente e marcante, com taninos evidentes.