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Vinho Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon 750ml
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Vinho Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon 750ml

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Uva: 100% Cabernet Sauvignon   Tipo: Tinto

 País: Argentina.   Região: Valle de Uco, Mendoza.

 Notas de Degustação:

Visual: Vermelho Rubi intenso. Límpido com excelente brilho. 

Olfato: Aromas marcantes de especiarias, mescladas com deliciosos sabores de cereja preta e ameixa madura. 

Paladar: Na boca é suculento rico, expressivo, bom frescor e um final longo e marcante.

 Vinificação: Colheita: Manual, em caixas plásticas de 18 kg. Produção: Dupla seleção de cachos e bagas; fermentação a 24-26 °C em recipientes de 100-150 hl; maceração prolongada por 30-45 dias, dependendo da degustação, e fermentação malolática natural.

 Amadurecimento: Envelhecido por 3 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. Em seguida, por 6 meses na garrafa sob condições controladas de luz, umidade e temperatura.

 Harmonização: Harmoniza bem com pratos à base de carnes vermelhas grelhadas, como um bife de chorizo ou costela de boi assada. Também pode ser combinado com massas com molho de tomate e queijo, ou queijos maturados como o cheddar ou o gouda.

Temperatura de serviço: 16°-18°C

 Teor Alcoólico: 14,3%

Potencial de Guarda: -

 Produtor: Antucura

Opnião do Especialista: O Antucura Barrandica Cabernet Sauvignon é um vinho encorpado, com alta acidez e taninos presentes. 

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