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Início . Harmonize com carnes . Vinho Antucura Gran Vin 750ml

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Uva: 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Malbec   Tipo: Tinto

 País: Argentina.   Região: Vista Flores, Valle de Uco, Mendoza.

 Notas de Degustação:

Visual: Apresenta uma cor intensa, um rubi de alto brilho.

Olfato: O aroma surpreende com um buquê de frutas maduras: amoras, framboesas, ameixas, frutas secas como figos e amêndoas, com notas sutis de pimenta torrada.

Paladar: Na boca é doce, a densidade é boa, o corpo é redondo com uma textura aveludada e o final é excelente, deixando uma marca na memória. Elegante e muito complexo.

 Vinificação: Colheita: Manual, em caixas plásticas de 18 kg. Produção: Dupla seleção de cachos e bagas; fermentação a 24-26°C em recipientes de 100-150 hl; maceração prolongada por 30-45 dias, dependendo da degustação, e fermentação malolática natural. 

 Amadurecimento: ezoito meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso, seguido de repouso na garrafa por doze meses com temperatura, luz e umidade controladas.

 Harmonização: Ideal para acompanhar churrascos e carnes assadas no forno, massas com molhos intensos e queijos de média a longa maturação.

Temperatura de serviço: 15°-18°C

 Teor Alcoólico: 14,5%

 Potencial de Guarda: -

 Produtor: Antucura

Opnião do Especialista: -

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