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Vinhedo Certificado Orgânico.

Uva: 100% Malbec Tipo: Tinto

 País: Argentina.   Região: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza

 Notas de Degustação:

Visual: Cor violeta profundo com reflexos púrpura intensos. Alta concentração e excelente brilho.

Olfato: Nariz complexo e envolvente, com camadas aromáticas que evoluem na taça: Ameixa madura, amora e mirtilo, cereja negra e notas florais de violeta, chocolate amargo com sutil nuance de tabaco e madeira integrada.

Paladar: Corpo médio a encorpado. Taninos firmes e bem estruturados. Acidez equilibrada. Excelente volume e textura sedosa. Mostra potência com refinamento. A fruta madura se integra harmoniosamente com a estrutura e a passagem por madeira.

 Vinificação: Fermentado em ovos de concreto a baixas temperaturas com movimentos suaves durante a fermentação para preservar as cascas e suas sutilezas. Conservação em barricas de carvalho francês de 500 litros usadas por diferentes períodos de tempo. 10% 2021 / 10% 2022 / 80% 2025

 Amadurecimento: -

 Harmonização: Por suas características especiais, este vinho é ideal para experiências gastronômicas, nossa intenção é que o degustador desenvolva sua própria interpretação do vinho em conexão com seus sentimentos.

Temperatura de serviço: 16°-18°C

 Teor Alcoólico: 14%

 Potencial de Guarda: -

 Produtor: Guardianes de la Naturaleza

 Opnião do Especialista: -