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Uva: 100% Cabernet Franc   Tipo: Tinto

 País: Argentina.   Região:  Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.

 Notas de Degustação:

Visual: De cor vermelho rubi profundo.

Olfato: No nariz, oferece notas de frutas negras frescas, pimentão vermelho, especiarias e tabaco doce.

Paladar: Na boca, é um vinho encorpado com taninos presentes, maduros e sedosos.

 Vinificação: Vinificação tradicional. Controle rigoroso da temperatura durante a fermentação e maceração. Remontagens e trasfegas diárias. Maceração total: 20 dias. Prensagem suave.

 Amadurecimento: 15% do vinho em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses.

 Harmonização: Aspargos, queijo de cabra, queijos tipo Gruyère, carnes assadas e frango assado.

Temperatura de serviço: 14°-16°C

 Teor Alcoólico: 14,5%

Potencial de Guarda: 

 Produtor: Penedo Borges

Opnião do Especialista: -