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Uva: 100% Sauvignon Blanc   Tipo: Branco

 País: Argentina.   Região:  Luján de Cuyo, Mendoza.

 Notas de Degustação:

Visual: A cor é um amarelo pálido com reflexos esverdeados. 

Olfato: Aromas cítricos com pêssego branco e um leve toque de grama recém-cortada.

Paladar: Sabor equilibrado entre acidez e fruta, com corpo médio e final longo.

 Vinificação: Fermentação a 17ºC. Tempo de fermentação: 28 dias.

 Amadurecimento: Sem passagem por barricas de carvalho.

 Harmonização: Harmoniza bem com pratos leves e frescos, como saladas, culinária japonesa e peixes. Massas com molho pesto, risotos, queijos frescos (como o de cabra) e vegetais grelhados ou assados. 

Temperatura de serviço: 10°-15°C

 Teor Alcoólico: 11,3%

 Potencial de Guarda: De 1 a 3 anos.

 Produtor: Ricardo Santos Bodegas y Viñedos 

 Opnião do Especialista:  Refrescante e cativante, este rótulo combina elegância com exuberância aromática. Traz notas de lima, ervas frescas e sutil mineralidade, com acidez firme e final delicado. Um Sauvignon Blanc que prioriza pureza e finesse.